Moins célèbre que le veau à la milanaise, le sauté de veau Marengo n’en reste pas moins délicieux ! Le Chef Philippe Etchebest est d’ailleurs déterminé à le remettre...
Voici la recette du sauté de veau Marengo selon Philippe Etchebest
Moins célèbre que le veau à la milanaise, le sauté de veau Marengo n’en reste pas moins délicieux ! Le Chef Philippe Etchebest est d’ailleurs déterminé à le remettre...
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