En forme de rangs de perles – ou de ver de terre, c’est selon – le crosne est un légume ancien peu calorique à la saveur délicate et au profil nutritionnel irréprochable...
Des idées-recettes pour cuisiner le crosne, ce légume d'hiver à l'apparence surprenante !
En forme de rangs de perles – ou de ver de terre, c’est selon – le crosne est un légume ancien peu calorique à la saveur délicate et au profil nutritionnel irréprochable...
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